杉山雄一による読み物
「スパゲッチ雑考」
伺います。
スパゲティは好きですか？キライよあんなのっ！って人は少数派でしょう。
皆が大好きスパゲティ。
子供も大人もにっこにこ。
ま
俺はゴハンのおかずとして食うんだがな。
そんなことはいいんです。問題はね、いいですか？
これ、テストに出ますから。よーく考えて思い出して見てください。
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パスタ専門イタリア料理店でのスパゲティ。
ばーさすっ
その辺の食堂か喫茶店で出されるスパゲティ
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後者の方がうまいと思わんですか？
俺、絶対にそう思うもん。いや、専門店のよさもわかるど？
したけどな、なしてあったらに安っぽい方がうまいんだべ？
今日分かったんです。あのね、がっさい方はね、茹でたパスタを油で炒めてるんですっ。うっかりしたらシオコショーで！
あれだよ母さん、あの香ばしさに差があるんだよ。だって本格的な店では特殊な調理法のメニューを除いて、大概「ゆでたてそのまま」が大事じゃん？じゃぁぁぁぁん？で、それゆえのあのうまさなんですが、場末の食堂はちと違うど。
考えてみれば蕎麦屋もそうですか。中途半端な本格蕎麦屋よりは立ち食いのハイレベルキープ店を私は選ぶ。
と言うわけで、私もそんなドラマーでありたい。本格的なテクはないど？オールマイティさなんてかけらもないど？でもね、好きな人にはたまらない風合いを出したいし、そのようなドラマーでありたいんです。
いうなれば・・・・
Ｂ級ドラマーって言うな。
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